清蒸红花鲈,好吃的卓殊!

原标题:鱼要蒸着吃才好吃!清蒸鲈鱼鲜嫩做法!

亲爱的朋友们大家好!网络骄阳好久没有发美食了,今天做的鲈鱼非常好吃,哪我们一起来看看怎么做的吧!

主料鲈鱼葱盐胡椒粉蒸鱼鼓油调料无厨具蒸锅1新鲜鲈鱼一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切去背脊。2鱼身切片,从腹部到背部均匀的切段,鱼腹相连。3鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉进行腌制,15分钟即可。(最好用手将调料抓匀,这样更加入味。)4把腌好的鱼放入盘中,水开后大火蒸8分钟,然后焖5分钟。5在蒸鱼的过程中,把葱姜切细丝。6给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些红椒丝。锅里放适量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适量蒸鱼豉油就可以了。小窍门:切鱼的时候将鱼背立起来切比较省劲。

ag官网平台 1

ag官网平台 2

……………………………………………………………………………………………………………

主料

主料

鲈鱼  红椒  葱  姜  盐  胡椒粉  料酒  蒸鱼鼓油

鲈鱼(一条)

ag官网平台,1.新鲜鲈鱼一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切去背脊。

红椒(少许)

ag官网平台 3

葱(少许)

2.鱼身切片,从腹部到背部均匀的切段,鱼腹相连。

姜(少许)

ag官网平台 4

盐(少许)

3.鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉进行腌制,15分钟即可。(最好用手将调料抓匀,这样更加入味。)

胡椒粉(少许)

ag官网平台 5

料酒(少许)

4.把腌好的鱼放入盘中,水开后大火蒸8分钟,然后焖5分钟。

蒸鱼鼓油(适量)

ag官网平台 6

调料

5.在蒸鱼的过程中,把葱姜切细丝。

ag官网平台 7

厨具

6.给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些红椒丝。锅里放适量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适量蒸鱼豉油就可以了。

蒸锅

ag官网平台 8

……………………………………………………………………………………………………………

小窍门:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注